月替り会席

付出

はす芋 京揚げお浸し、苦瓜チーズ白和え

吸物

清まし仕立て 玉蜀黍 枝豆揚げ真蒸、白木耳、芽葱、柚子

造り

天然白身、本鮪、あしらい

焼物

天然間八 塩焼きなどの旬の焼物

酢の物

鱧湯引き、蛇腹胡瓜、梅肉

食事

釜炊き御飯 新生姜 佃煮添え、止椀、香の物

デザート

豆乳ムース、メロンコンポート、ミントの葉

12,650円（税込）

月替りおすすめ会席

前菜

はす芋 京揚げお浸し、苦瓜チーズ白和え、じゅん菜酢、トマト寄せ、蛸柔らか煮

吸物

清まし仕立て 玉蜀黍 枝豆揚げ真蒸、白木耳、芽葱、柚子

造り

天然白身、本鮪、あしらい

焼物

天然間八 塩焼きなどの旬の焼物

酢の物

鱧湯引き、蛇腹胡瓜、梅肉

温物

鰻茶碗蒸し、百合根、椎茸、三つ葉、振り柚子

食事

釜炊き御飯 新生姜 佃煮添え、止椀、香の物

デザート

豆乳ムース、メロンコンポート、ミントの葉

15,400円（税込）

すっぽん鍋コース

前菜

はす芋 京揚げお浸し、苦瓜チーズ白和え、じゅん菜酢、トマト寄せ、蛸柔らか煮

吸物

名物 すっぽん丸鍋（豆腐、葱、焼餅、露生姜）

造り

天然白身、本鮪、あしらい

焼物

天然間八 塩焼きなどの旬の焼物

酢の物

鱧湯引き、蛇腹胡瓜、梅肉

温物

鰻茶碗蒸し、百合根、椎茸、三つ葉、振り柚子

食事

釜炊き御飯 新生姜 佃煮添え、止椀、香の物

デザート

豆乳ムース、メロンコンポート、ミントの葉

18,150円（税込）

黒毛和牛コース

前菜

はす芋 京揚げお浸し、苦瓜チーズ白和え、じゅん菜酢、トマト寄せ、蛸柔らか煮

吸物

       

清まし仕立て 玉蜀黍 枝豆揚げ真蒸、白木耳、芽葱、柚子

造り

天然白身、本鮪、あしらい

焼物

黒毛和牛みすじステーキ

酢の物

鱧湯引き、蛇腹胡瓜、梅肉

温物

鰻茶碗蒸し、百合根、椎茸、三つ葉、振り柚子

食事

釜炊き御飯 新生姜 佃煮添え、止椀、香の物

デザート

豆乳ムース、メロンコンポート、ミントの葉

18,150円（税込）