月替り会席

付出

しろ菜 京揚げ お浸し、法蓮草 白舞茸 胡麻和え

吸物

土瓶蒸し 名残り鱧、松茸、銀杏、三つ葉、酢橘

造り

天然白身、本鮪、あしらい

焼物

からすかれい 幽庵焼き 酢取り

酢の物

鰻、胡瓜、茗荷、ガリ 土佐酢かけ

食事

釜炊き京丹波コシヒカリ なめたけ添え、止椀、香の物

デザート

豆乳ムース、コーヒーゼリー

12,650円（税込）

月替りおすすめ会席

前菜

しろ菜 京揚げ お浸し、法蓮草 白舞茸 胡麻和え、無花果コンポート、かぼちゃとチーズ玉〆、子持ち昆布

吸物

土瓶蒸し 名残り鱧、松茸、銀杏、三つ葉、酢橘

造り

天然白身、本鮪とろ、あしらい

焼物

からすかれい 幽庵焼き 酢取り

酢の物

鰻、胡瓜、茗荷、ガリ 土佐酢かけ

温物

ぐじ 栗蒸し 銀あん、百合根、椎茸、湯葉、青身

食事

釜炊き京丹波コシヒカリ なめたけ添え、止椀、香の物

デザート

豆乳ムース、コーヒーゼリー

15,400円（税込）

すっぽん鍋コース

前菜

しろ菜 京揚げ お浸し、法蓮草 白舞茸 胡麻和え、無花果コンポート、かぼちゃとチーズ玉〆、子持ち昆布

吸物

名物 すっぽん丸鍋（豆腐、葱、焼餅、露生姜）

造り

天然白身、本鮪とろ、あしらい

焼物

からすかれい 幽庵焼き 酢取り

酢の物

鰻、胡瓜、茗荷、ガリ 土佐酢かけ

温物

ぐじ 栗蒸し 銀あん、百合根、椎茸、湯葉、青身

食事

釜炊き京丹波コシヒカリ なめたけ添え、止椀、香の物

デザート

豆乳ムース、コーヒーゼリー

18,150円（税込）

黒毛和牛コース

前菜

しろ菜 京揚げ お浸し、法蓮草 白舞茸 胡麻和え、無花果コンポート、かぼちゃとチーズ玉〆、子持ち昆布

吸物

土瓶蒸し 名残り鱧、松茸、銀杏、三つ葉、酢橘

造り

天然白身、本鮪とろ、あしらい

焼物

黒毛和牛みすじステーキ

酢の物

鰻、胡瓜、茗荷、ガリ 土佐酢かけ

温物

ぐじ 栗蒸し 銀あん、百合根、椎茸、湯葉、青身

食事

釜炊き京丹波コシヒカリ なめたけ添え、止椀、香の物

デザート

豆乳ムース、コーヒーゼリー

18,150円（税込）