お料理

月替り会席

付出
はす芋 京揚げ お浸し、いんげん ちぢみ蒟蒻 胡麻和え
吸物
清まし仕立て 海老真蒸、白木耳、青身、柚子
造り
天然白身、本鮪、あしらい
焼物
伊佐木 塩焼き、レモン
酢の物替り
鱧切り落とし、梅肉
食事
釜炊き京丹波コシヒカリ 山蕗有馬煮添え、止椀、香の物
デザート
豆乳ムース、ブルーベリーソース、ミントの葉

12,650円(税込)

月替りおすすめ会席

前菜
はす芋 京揚げ お浸し、いんげん ちぢみ蒟蒻 胡麻和え、姫サザエ旨煮、新丸十蜂蜜煮、青唐辛子の出し巻玉子
吸物
清まし仕立て 海老真蒸、白木耳、青身、柚子
造り
天然白身、本鮪とろ、あしらい
焼物
伊佐木 塩焼き、レモン
酢の物替り
鱧切り落とし、梅肉
温物
賀茂茄子煎りだし、赤卸し、薬味、削り、振り柚子
食事
釜炊き京丹波コシヒカリ 山蕗有馬煮添え、止椀、香の物
デザート
豆乳ムース、ブルーベリーソース、ミントの葉

15,400円(税込)

すっぽん鍋コース

前菜
はす芋 京揚げ お浸し、いんげん ちぢみ蒟蒻 胡麻和え、姫サザエ旨煮、新丸十蜂蜜煮、青唐辛子の出し巻玉子
吸物
名物 すっぽん丸鍋(豆腐、葱、焼餅、露生姜)
造り
天然白身、本鮪とろ、あしらい
焼物
伊佐木 塩焼き、レモン
酢の物替り
鱧切り落とし、梅肉
温物
賀茂茄子煎りだし、赤卸し、薬味、削り、振り柚子
食事
釜炊き京丹波コシヒカリ 山蕗有馬煮添え、止椀、香の物
デザート
豆乳ムース、ブルーベリーソース、ミントの葉

18,150円(税込)

黒毛和牛コース

前菜
はす芋 京揚げ お浸し、いんげん ちぢみ蒟蒻 胡麻和え、姫サザエ旨煮、新丸十蜂蜜煮、青唐辛子の出し巻玉子
吸物
清まし仕立て 海老真蒸、白木耳、青身、柚子
造り
天然白身、本鮪とろ、あしらい
焼物
黒毛和牛みすじステーキ
酢の物替り
鱧切り落とし、梅肉
温物
賀茂茄子煎りだし、赤卸し、薬味、削り、振り柚子
食事
釜炊き京丹波コシヒカリ 山蕗有馬煮添え、止椀、香の物
デザート
豆乳ムース、ブルーベリーソース、ミントの葉

18,150円(税込)

  • 仕込みの都合により、お料理が変更となる場合がございます。
  • 下記2つのコースのみ4名様まで当日でのご来店でも承っております。
    最終入店は21時半となっております。
    12,650円コース
    15,400円コース
  • 5名様以上又は18,150円コースは完全予約制
    ご予約は前日までによろしくお願いいたします。
    受付時間16時30分~22時30分
    月曜の予約は金曜日16時30分~22時30分までにお願いいたします。
  • ご予約をキャンセルされる場合、当日100% 前日50%のお料理代を頂戴いたします。