月替り会席

付出

茄子 お浸し、いんげん ちぢみ蒟蒻 胡麻和え

吸物

清まし仕立て 海老真蒸、白木耳、青身、柚子

造り

天然白身、本鮪、あしらい

焼物

伊佐木 塩焼き、レモン

酢の物

鱧湯引き、蛇腹胡瓜、梅肉

食事

釜炊き御飯 ちりめん山椒添え、止椀、香の物

デザート

豆乳ムース、ブルーベリーソース、ミントの葉

12,650円（税込）

月替りおすすめ会席

前菜

茄子 お浸し、いんげん ちぢみ蒟蒻 胡麻和え、夏鴨ロースト、丸十オレンジ煮、青唐辛子の出し巻き

吸物

清まし仕立て 海老真蒸、白木耳、青身、柚子

造り

天然白身、本鮪、あしらい

焼物

伊佐木 塩焼き、レモン

酢の物

鱧湯引き、蛇腹胡瓜、梅肉

温物

炊き合わせ 冬瓜、湯葉、穴子、花麩、振り柚子

食事

釜炊き御飯 ちりめん山椒添え、止椀、香の物

デザート

豆乳ムース、ブルーベリーソース、ミントの葉

15,400円（税込）

すっぽん鍋コース

前菜

茄子 お浸し、いんげん ちぢみ蒟蒻 胡麻和え、夏鴨ロースト、丸十オレンジ煮、青唐辛子の出し巻き

吸物

名物 すっぽん丸鍋（豆腐、葱、焼餅、露生姜）

造り

天然白身、本鮪、あしらい

焼物

伊佐木 塩焼き、レモン

酢の物

鱧湯引き、蛇腹胡瓜、梅肉

温物

炊き合わせ 冬瓜、湯葉、穴子、花麩、振り柚子

食事

釜炊き御飯 ちりめん山椒添え、止椀、香の物

デザート

豆乳ムース、ブルーベリーソース、ミントの葉

18,150円（税込）

黒毛和牛コース

前菜

茄子 お浸し、いんげん ちぢみ蒟蒻 胡麻和え、夏鴨ロースト、丸十オレンジ煮、青唐辛子の出し巻き

吸物

清まし仕立て 海老真蒸、白木耳、青身、柚子

造り

天然白身、本鮪、あしらい

焼物

黒毛和牛みすじステーキ

酢の物

鱧湯引き、蛇腹胡瓜、梅肉

温物

炊き合わせ 冬瓜、湯葉、穴子、花麩、振り柚子

食事

釜炊き御飯 ちりめん山椒添え、止椀、香の物

デザート

豆乳ムース、ブルーベリーソース、ミントの葉

18,150円（税込）