月替り会席

付出

ズッキーニ ヤングコーン 揚げ浸し、オクラ 胡麻和え

吸物

清まし仕立て 焼鱧真蒸、青身、タピオカ、梅肉、柚子

造り

天然白身、本鮪、あしらい

焼物

太刀魚 塩焼き、レモン

酢の物

蒸し鮑と車海老のジュレ酢、胡瓜、パプリカ、ぶどう

食事

釜炊き御飯 じゃこ万願寺添え、止椀、香の物

デザート

豆乳ムース、パイナップル、ミントの葉

12,650円（税込）

月替りおすすめ会席

前菜

ズッキーニ ヤングコーン 揚げ浸し、オクラ 胡麻和え、生湯葉べっこうあん、豚肉とニラの玉〆、うるか

吸物

清まし仕立て 焼鱧真蒸、青身、タピオカ、梅肉、柚子

造り

天然白身、本鮪、あしらい

焼物

太刀魚 塩焼き、レモン

酢の物

蒸し鮑と車海老のジュレ酢、胡瓜、パプリカ、ぶどう

温物

賀茂茄子煎り出し、赤卸し、洗い葱、削り、振り柚子

食事

釜炊き御飯 じゃこ万願寺添え、止椀、香の物

デザート

豆乳ムース、パイナップル、ミントの葉

15,400円（税込）

すっぽん鍋コース

前菜

ズッキーニ ヤングコーン 揚げ浸し、オクラ 胡麻和え、生湯葉べっこうあん、豚肉とニラの玉〆、うるか

吸物

名物 すっぽん丸鍋（豆腐、葱、焼餅、露生姜）

造り

天然白身、本鮪、あしらい

焼物

太刀魚 塩焼き、レモン

酢の物

蒸し鮑と車海老のジュレ酢、胡瓜、パプリカ、ぶどう

温物

賀茂茄子煎り出し、赤卸し、洗い葱、削り、振り柚子

食事

釜炊き御飯 じゃこ万願寺添え、止椀、香の物

デザート

豆乳ムース、パイナップル、ミントの葉

18,150円（税込）

黒毛和牛コース

前菜

ズッキーニ ヤングコーン 揚げ浸し、オクラ 胡麻和え、生湯葉べっこうあん、豚肉とニラの玉〆、うるか

吸物

清まし仕立て 焼鱧真蒸、青身、タピオカ、梅肉、柚子

造り

天然白身、本鮪、あしらい

焼物

黒毛和牛みすじステーキ

酢の物

蒸し鮑と車海老のジュレ酢、胡瓜、パプリカ、ぶどう

温物

賀茂茄子煎り出し、赤卸し、洗い葱、削り、振り柚子

食事

釜炊き御飯 じゃこ万願寺添え、止椀、香の物

デザート

豆乳ムース、パイナップル、ミントの葉

18,150円（税込）